Popyt na żywność produkowaną ekologicznie w Niemczech, także w aglomeracji berlińskiej, stale rośnie. Produkcja żywności w Niemczech, a zwłaszcza w Brandenburgii, nie nadąża za tym przewidywalnym rozwojem. Często popyt i popyt nie mogą być już dziś zaspokojone lub muszą być zaspokojone produktami ekologicznymi z zagranicy.
Szczególnie rolnictwo ekologiczne oferuje wyjątkową szansę dla wiejskiej Brandenburgii, gdzie zatrudnionych jest znacznie więcej pracowników niż w rolnictwie konwencjonalnym. Podobnie jak większość innych krajów związkowych, Brandenburgia w końcu wznowiła finansowanie rolnictwa ekologicznego. Warunki ramowe są zatem korzystne dla rolnictwa ekologicznego.
Niestety pomimo 15 lat zaangażowania Stowarzyszenia Przyjaciół Polsko-Niemieckiego Europejskiego Parku Narodowego Unteres Odertal e. V. do tej pory nie jedno uznane gospodarstwo ekologiczne. To musi się zmienić. Pod etykietą „produkty naturalne z regionu parków narodowych” kryje się wyjątkowa okazja marketingowa w aglomeracji Berlina, którą zdecydowanie należy wykorzystać. Chcemy zachęcać do takiego rozwoju. Lokalni rolnicy i przedsiębiorcy muszą sami prowadzić interesy. Sektor publiczny powinien zapewnić finansowanie początkowe na przetwarzanie i uszlachetnianie żywności ekologicznej.
Fundacja Park Narodowy chce wspierać lokalnych rolników na tej drodze w kierunku rolnictwa ekologicznego. Na przykład, 23 marca 2007 o godzinie 14:00, dwóch przedstawicieli rolnictwa ekologicznego zostało zaproszonych do zamku Criewen w celu udzielenia informacji i porad w kwestiach związanych z rolnictwem ekologicznym. Zainteresowanych dziennikarzy zapraszamy również do udziału na życzenie. Mamy nadzieję na zrównoważone impulsy.
Dr. Ansgar Vössing